فیسالیس ایرانی طلایی
فیسالیس زرد رنگ یا طلایی که در ایران به آن عروسک پشت پرده گفته و رنگ آن زرد مایل به نارنجی براق است. این میوه بومی مناطق آمریکای جنوبی بوده و بافت آن شبیه به گوجه فرنگی و طعم آن ترکیبی از طعم های گیلاس، توت فرنگی، آناناس و کیوی می باشد. از این میوه می توان در سالاد، دسر، مربا و یا مانند گیلاس و یا هر میوه ی دیگری مصرف کرد.
این میوه به دلیل قرار گرفتن در لفاف کاغذی خود فاقد هرگونه آلودگی و عوامل بیماری زا است.
تاثیرات فیسالیس بر روی بدن
فیسالیس های منبع غنی از آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی همچون آهن، فسفر، منیزیم و پتاسیم است. این میوه سم زدا نیز بوده و به بدن کمک می کند تا با خنثی سازی آزاد کردن رادیکال های آزاد بدن انسان را از بروز بیماری هایی همچون سرطان، دیابت، ابتلا به فشار خون، سکته و بیماری های قلبی، پروستات و … محافظت می کند.
از خواص دارویی و درمان فیسالیس که می توان به آن ها اشاره کرد:
کبد: فیسالیس ها با سم زدایی بدن به سلامت کبد کمک می کنند و از آن در برابر احتمال تخریب به بیماری محافظت می کنند.
فشار خون: موجود بودن ترکیبات ضد التهابی در فیسالیس می تواند به کاهش التهابات عروق خونی و شریان ها کمک کند و خطر ابتلا به بیماری فشارخون و بیماری ها قلبی را کاهش دهد.
چشم: با دارا بودن مقادیر بالایی از کاروتنوئید به تقویت بینایی و سلامت چشم کمک می کند.
کلسترول خون: با داشتن اسید چرب ضروری در میوه فیسالیس، احتمال ابتلا به بیماری کلسترول خون را کاهش می دهد.
سرطان: همانطور که گفته شد فیسالیش با داشتن منبع غنی از آنتی اکسیدان ها با خنثی سازی رادیکال های آزاد بدن و افزایش مرگ سلول های سرطانی خطر ابتلا به انواع سرطان ها را کاهش می دهد.
از میوه فیسالیس می توان برای تهیه کرم های آرایشی استفاده کرد که باعث شادابی و طراوت پوست نیز می شود.
برترین تولید کننده میوه فیسالیس
برای اولین بار تولید فیسالیس در گلخانه های دانشکده کشاورزی ارومیه توسط عضو هیات علمی گروه باغبانی و دانشجوی وی صورت گرفت.
تولید کننده میوه فیسالیس در گفت و گو با ایرانا اظهار کرد که این محصول با هدف تجاری سازی در محیط گلخانه ای و فضای باز کاشت شده و با بررسی های صورت گرفته، این محصول صرفه اقتصادی برای صادرات این میوه دارد.
این محصول هم اکنون در استان آذربایجان غربی و همچنین تنکابن و استان بوشهر و شیراز تولید می شود.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.